patito (flora)

Fitonimia: El nombre "patito" proviene del diminutivo de "pato", común de las aves de la familia Anatidae presentes en Veracruz estado. Se usa aquí en sentido figurado por la forma de la flor en la especie. ver: diminutivos.

Nombres comunes: campanita, gallito (San Andrés Tuxtla), pato, conchita azul (El nombre "conchita" proviene del diminutivo de "concha" y se aplica en referencia al caparazón de las tortugas o quelonios y, sobre todo, a las "conchas" de los moluscos bivalvos), conchita azul asiática, patito, sikaakalamet.

Nombre científico: Clitoria ternatea L. (Fabaceae).

Sinonimia: Clitoria albiflora Mattei; Clitoria bracteata Poir.; Clitoria mearnsii De Wild.; Clitoria parviflora Raf.; Clitoria philippensis Perr.; Clitoria spectabilis Salisb.; Clitoria tanganicensis Micheli; Clitoria ternatea f. albiflora (Voigt) Fantz; Clitoria ternatea f. fasciculata Fantz; Clitoria ternatea f. leucopetala Fantz; Clitoria ternatea f. subpolyadelpha Fantz; Clitoria ternatea var. alba Berhaut; Clitoria ternatea var. albiflora Voigt; Clitoria ternatea var. angustifolia Hochst. ex Baker f.; Clitoria ternatea var. bracteata (Poir.) DC.; Clitoria ternatea var. major Paxton; Clitoria ternatea var. pleniflora Fantz; Clitoria ternatensium Crantz; Clitoria zanzibarensis Vatke; Deguelia javanica (Miq.) Taub.; Derris javanica Miq.; Lathyrus spectabilis Forssk.; Nauchea bracteata Dupuis ex J.T.Descourt.; Nauchea ternatea (L.) J.T.Descourt.; Phaseolus clitorius Noronha; Pterocarpus javanicus (Miq.) Kuntze; Ternatea indica J.St.-Hil.; Ternatea ternatea (L.) Kuntze; Ternatea vulgaris Kunth; Wisteria dubia Walp.

Flora. Planta trepadora silvestre. Flor con tonalidades purpúreas o rosadas. Florece todo el año. Usos: Es consumida en molitos de masa, guisos con quelites, hervidas o con huevo, por los grupos zoque-popolucas de Soteapan, que le llaman pato, patito, campanita o siksaakalamet.

Zona: Actopan, Ángel R. Cabada, Cosamaloapan, Emiliano Zapata, Hueyapan, Jalcomulco, Medellín, Paso de Ovejas, Tampico Alto, Tatahuicapan, Texistepec, Tres Valles.

Homonimia: ver: bejuco palomita (flora). ver: bolsa del pastor (flora). ver: canate (fauna). ver: lirio de agua (flora). ver: raíz de guaco.

Fuentes:
-CONABIO. Enciclovida.
https:enciclovida.mx/?fbclid=IwAR3AAl9nnJCyH7DxS34gsCZXTAYSMIqKmEJ8cGz6WDVapAjF2VWTJAWGWj8
-Catalogue of Life.
https:www.catalogueoflife.org/?fbclid=IwAR2rPjMoKLQ1dZhBdXLPDOjxMf_oDlStGoyTKMKHswGHPc74l1DzhMkoHzU
-Sánchez Trinidad, Lesterloon. Las flores en la cocina veracruzana (Cocina indígena popular SEC, 2017).

Imagen: Pranav Vissanji (CONABIO).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV