hierba chiltepín (flora)

Última modificación por Roberto Peredo el 2026/09/29 11:59

Fitonimia: El nombre "chiltepín" proviene del náhuatl chiltecpin, de chilli, chile + tecpintli, pulga (en alusión al aspecto del fruto). Existen, entre otras, las variantes léxicas "chiltecpin", "chiltecpín", "chiltepin".

Nombres comunes: (Hemos retirado en todos los casos el nombre genérico "chile" para usar "hierba", propio del SBV): ají pajarito (El nombre "ají" proviene del taíno haxí, término con el que designaban los caribeños al fruto picante con que condimentaban sus alimentos. Por extensión, los españoles, luego de su paso por el Caribe, aplicaron el término a todas las variedades de frutos picantes que encontraron en Mesoamérica y Sudamérica. Actualmente se aplica a varias especies de pimiento o chile. El nombre "pajarito" proviene del diminutivo de «pájaro», este del latín vulgar passar, y este del latín passer, -ĕris, gorrión, en su acepción: "Ave, especialmente si es pequeña" (DRAE). Alude al tamaño del fruto en la especie), amachito, amash, amashito, amax, amaxito, amomo, amomom, ansaucho, chiapas, chigoleo, chilillo, chilito, chilpalla, chilpaya, chilte bola, chiltepe, chiltepec, chiltepi, chiltepillo, chiltepín, chiltipiquín (Mixteca), criollo, cuachile, de monte, de perro, diente de tlacuache, enano, gachupín, guachile, machito, macho, max, milchilli, mosquito, pájaro, parado, pico de pájaro, pico de paloma, pimiento, pinchitle, piquín, pulga, quimiche, siete caldos, silvestre, tempechile, tempichile, tepín, ticushi, timpinchile, tlilchilli, totocuítlatl, tuxtla, ululte, xigole.

Nombre científico:  Capsicum annuum var. glabriusculum (Dun.) Heiser & Pickersgill (Solanaceae).

Sinonimia: Capsicum annuum var. aviculare (Dierb.) D' Arcy & Eschbaugh; Capsicum annuum minimum (Mill.) Heiser; Capsicum annuum var. minus (Fingerh.) Shinners; Capsicum campylopodium Sendtn.; Capsicum chlorocladum Dun.; Capsicum conoides Roem. & Schult.; Capsicum hispidum var. glabriusculum Dun.; Capsicum indicum var. aviculare Dierb.; Capsicum microcarpon var. aviculare Dierb.

Flora. Hierba o arbusto de hasta 2 metros de altura. Un sólo tallo y varias ramas ascendentes. Inflorescencia: una sola flor blanca, campanulada. Fruto: baya rojo-naranja, ovoide globosa de 8 a 10 mm de largo y 8 de ancho, lustrosa muy picante. Floración todo el año. Habita en selva alta perennifolia y subperennifolia; selva baja caducifolia; bosque caducifolio y en vegetación secundaria derivada de éstas. Usos: condimento. Silvestre o cultivada. 

Zona: Pánuco, Tantoyuca, Tuxpan, Papantla, Orizaba, río Papaloapan, Xalapa, Veracruz, San Andrés Tuxtla y Catemaco.

ver: akumpin (flora). ver: chile (flora). 

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV